え～っと・・・朝顔(^^;) '14/10/21-26
地球温暖化
リスくん、何度でも来てくれるのかなぁ？と疑問に思い・・・(^^;)
土曜日、性懲りも無く紅葉を探しに行きました。(￣▽￣;)
その話はおいおい・・・(^^;)
今回はお茶濁しの朝顔日記など。(^^;)
２１日（火）
２４日（金）
インディゴの花は、もはやインディゴ色ではなくピンクまたは薄めの紫に近い色です。
インディゴの種、この時はあともう少しという感じでした。
２５日（土）
無謀にも、産まれて初めてキノコご飯を作りました！(≧▽≦)ゞ
といっても下準備だけですが。
最後の炊く準備は、いつも晩御飯が遅い兄の役目。
米２．５合（水は多分普通の量）
舞茸 シメジ エノキ （今回は舞茸の香りを大事にしたかったので椎茸は無し）
キノコ類はしんなりするまで炒めました。
醤油大さじ２ 出汁つゆ大さじ１ 味醂大さじ２ 酒大さじ１ 粉末のあご出汁適当
新米なのか水が多過ぎたのか(多分調味料の分を差し引いていないと思う)、けっこう軟らかめ。
味は少し薄いかとも思ったけど、マァ許容範囲。
砂糖を入れていないのに甘味があったのは味醂のせい？
とりあえず初めてだし、こんなもんかなぁと。
美味しくいただきました。
ごっつぉさん。
２６日（日）
青々としていたインディゴの葉っぱも結構黄色くなってきました。
（注：日が当たってます）
咲き損ね・・・
インディゴの種。
絞り朝顔の種。
左はピンクの種、右は青の種。
ピンクの種を切り取ろうといたら、カラッカラに乾いてたので割れてバラけてしまい、拾い集めました。(^^;)
まだ青いのも早採りしました。
青の方もまだ青いけど、早採りしました。
種、できるかなぁ・・・
リスくん、何度でも来てくれるのかなぁ？と疑問に思い・・・(^^;)
土曜日、性懲りも無く紅葉を探しに行きました。(￣▽￣;)
その話はおいおい・・・(^^;)
今回はお茶濁しの朝顔日記など。(^^;)
２１日（火）
２４日（金）
インディゴの花は、もはやインディゴ色ではなくピンクまたは薄めの紫に近い色です。
インディゴの種、この時はあともう少しという感じでした。
２５日（土）
無謀にも、産まれて初めてキノコご飯を作りました！(≧▽≦)ゞ
といっても下準備だけですが。
最後の炊く準備は、いつも晩御飯が遅い兄の役目。
米２．５合（水は多分普通の量）
舞茸 シメジ エノキ （今回は舞茸の香りを大事にしたかったので椎茸は無し）
キノコ類はしんなりするまで炒めました。
醤油大さじ２ 出汁つゆ大さじ１ 味醂大さじ２ 酒大さじ１ 粉末のあご出汁適当
新米なのか水が多過ぎたのか(多分調味料の分を差し引いていないと思う)、けっこう軟らかめ。
味は少し薄いかとも思ったけど、マァ許容範囲。
砂糖を入れていないのに甘味があったのは味醂のせい？
とりあえず初めてだし、こんなもんかなぁと。
美味しくいただきました。
ごっつぉさん。
２６日（日）
青々としていたインディゴの葉っぱも結構黄色くなってきました。
（注：日が当たってます）
咲き損ね・・・
インディゴの種。
絞り朝顔の種。
左はピンクの種、右は青の種。
ピンクの種を切り取ろうといたら、カラッカラに乾いてたので割れてバラけてしまい、拾い集めました。(^^;)
まだ青いのも早採りしました。
青の方もまだ青いけど、早採りしました。
種、できるかなぁ・・・
こんばんは。
なんとなくですが、記事をアップした次の日辺りに来るような気がします。
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