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2012-02

シソ巻き食べた - 2012.02.26 Sun



シソ巻き・・・
それは、懐かしい母の味。


120226シソ巻き 

実際のところ、地元に戻ってくるまで忘れていた存在かもしれない。
更には、産直に行くようになってから
久しぶりに目にした気がする。
いや、スーパーでも見たかな。
それはいいとして・・・

ホント久しぶりに食べました。
もしかして、子供の頃以来?
因みに、シソ巻きとは・・・コチラ

写真のパックにも『庄内名産』て書いてあるし、
私も地元くらいしか食べる所ないのかと思ってたけど、
そうでもないのネ…

肝心の味は、基本味噌なのでしょっぱいです。
でも、各地或いは各家庭で味に工夫していると思いますが、
しょっぱいけど美味しくて御飯に合います。
ネット検索するとレシピも載ってるし、
ネット販売もしているようです。
興味のある方はお試しあれ。




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OGULA AZUKI

Author:OGULA AZUKI
山形県鶴岡市に潜伏中。
ハムスターとウサギ飼ってました。
山野草や朝顔に興味あり。
車に乗ってたり、
バイクに乗ってたり。
写真撮ったり。
因みに、これは↑実物とは似てません。( ̄▽ ̄)

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